Sancocho de gallina
El alma de todas las reuniones familiares: el rey de la casa, cocinado a fuego lento en leña con ingredientes típicos de la región.
De nuestra tierra a tu mesa: tradición y sabor sin igual
Más de 33 años de cocina vallecaucana, a fuego de leña, en dos casas campestres del Valle del Cauca.
Dos sedes, un mismo sabor
El mismo sabor, la misma calidez,
en dos lugares únicos
Más que un restaurante, un respiro en la naturaleza. Elige la casa que mejor acompañe tu plan.
Ginebra
Nuestra sede en Ginebra es un tributo a la tradición y a la unión familiar. Aquí el tiempo se detiene entre risas y aromas ancestrales; su zona de juegos fue creada para que tus pequeños disfruten mientras tú te relajas en medio de la naturaleza, la sazón y la historia valluna.
- Km 2 vía Ginebra – Costa Rica
Ginebra, Valle del Cauca - Todos los días, 11:00 a. m. – 5:30 p. m.
- Capacidad para más de 600 personas
Santa Elena
Esta sede es un refugio detenido en el tiempo, un rincón secreto donde la tradición se funde con la serenidad. Fue creada para quienes buscan exclusividad, donde cada evento se convierte en un encuentro íntimo con la naturaleza. Si buscas desconectar, este lugar es ideal.
- Km 5 vía Amaime, Santa Elena
El Cerrito, Valle del Cauca - Viernes a domingo, 11:00 a. m. – 5:30 p. m.
- Capacidad para 250 personas
La carta
Cada plato, un homenaje a nuestras raíces
Platos típicos
Un viaje a la infancia en cada bocado. Texturas pensadas para conectarte con tus raíces y con la esencia de nuestros antepasados.
Asados al carbón
Cortes seleccionados, asados al punto perfecto y acompañados de sabores autóctonos con lo mejor de la tradición valluna.
Opciones vegetarianas
Ingredientes 100 % naturales y en su mayoría cultivados aquí: una alternativa fresca sin perder la esencia de la cocina vallecaucana.
Jugos y postres típicos
Champús bien frío, lulada tradicional, combinado de natas y cortado, melado con queso. El dulzor perfecto para cerrar la mesa.
Para toda la familia
Jugar, explorar y disfrutar en un ambiente seguro
Un espacio pensado para que los niños corran, exploren y se diviertan mientras los adultos disfrutan de un respiro en la naturaleza. Y como los mejores momentos se disfrutan con la familia completa, tus peluditos también son bienvenidos.
- Pet friendly
- Zona de juegos infantil
- Parqueadero
- Casa museo y antigüedades
Eventos
Encuentros campestres con el mejor sabor del Valle
Acompaña tus celebraciones en grande combinando los mejores ingredientes: gastronomía tradicional y aire libre, que se fusionan creando recuerdos irreemplazables para ti y tus invitados. Desde bodas y primeras comuniones hasta grados y eventos empresariales, tenemos espacio para más de 600 personas.
Conoce más sobre eventos
Recuerdos
Recuerdos campestres entre sabores y tradición
¡Vive una experiencia llena de sabor y tradición!
Te esperamos en Ginebra y en Santa Elena. Reserva tu mesa en menos de un minuto por WhatsApp.